Lontong sayur padang

Mutiara Damani
Mutiara Damani @cook_7592477
Citeureup, Bogor

Lagi pengen bgt mkan lontong sayur, alhamdulillah dpet resep cocok dari mba rika soedrajat, makasih ya mba. Rasanya emg bener2 padang..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grnangka muda di potong
  2. 15buncis iris serong
  3. 100 grtetelan sapi/daging ayam (me: gk pake)
  4. 1 ltsantan encer
  5. 250 mlsantan kental
  6. 1 batangserai memarkan
  7. 4daun jeruk
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. 1 buahasam kandis
  10. 👉Bumbu halus :
  11. 8 buahcabe merah
  12. 6 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 2 cmlengkuas
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 cmjahe
  17. secukupnyagaram
  18. 👉 bahan pelengkap :
  19. bawang goreng
  20. 4 buahtelur rebus
  21. kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka hingga matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, tambahkan santan encer, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis.

  3. 3

    Masukan nangka yg telah di rebus, garam dan gula tunggu/masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan buncis, santan kental, dan telur rebus masak hingga bumbu merasap. Angkat

  5. 5

    Siapkan lontong dalam mangkok, tuang sayur dan sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk

  6. 6

    Selamat mencoba😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara Damani
Mutiara Damani @cook_7592477
pada
Citeureup, Bogor
indra's wife.. I love you so much to my husband, your the best 😘
Lebih banyak

Komentar (4)

dewi
dewi @dewi_set14
mbak @cook_7592477 .. kalau ndak pakai asam kandis gimana ya? bisa diganti dengan asam jawa kah? trimakasih sebelumnya

Resep Serupa