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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. Ajo
  3. ají
  4. cebolla
  5. comino
  6. sal
  7. puré a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las especies a su agrado y el pollo en lascas

  2. 2

    Primero sofreír los ajos y encima le añadimos el pollo y le vamos dando de vuelta y vuelta, le añadimos la sal y el comino y le seguimos dando vueltas

  3. 3

    Añadimos el resto de las especies y dejamos cocinar unos min más

  4. 4

    Añadir el puré, remover y añadir 2 dedos de agua

  5. 5

    Y ahora dejar cocinar, hasta que quede la salsa a tu gusto, con más o menos agua

  6. 6

    A mi me gusta así

  7. 7

    Acompañar con arroz congris o moro y ensalada de pepino 🥒 y tomate 🍅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

YUNISLEIDIS 🌹
YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis
中国, 古巴/ CHINA-CUBA
Bienvenidos a mi pequeño hobby
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