Bò bía mặn

Món ăn có nguồn gốc Quảng Đômg , Trung Quốc.
ăn thơm thơm , bùi bùi, vừa mềm ( trứng ) vừa cứng ( xúc xích) , vừa giòn ( bò bía chiên). 😜😜😜😎😎
Bò bía mặn
Món ăn có nguồn gốc Quảng Đômg , Trung Quốc.
ăn thơm thơm , bùi bùi, vừa mềm ( trứng ) vừa cứng ( xúc xích) , vừa giòn ( bò bía chiên). 😜😜😜😎😎
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, xái thành thanh dài. Chần nước sôi khoảng 3ph, vớt ra xả nước lạnh,Đồng thời rửa sạch Lá lốt, rau thơm => để ráo.
- 2
Đập 1 quả trứng ra bát , thêm hạt nêm tùy khẩu vị . Tráng mỏng , thái sợi thanh dài như cà rốt
- 3
Xúc xích lăn qua dầu nóng . Thát lát mỏng
- 4
Đặt 1 lá bánh tráng bò bía lên thớt sạch, khô rồi xếp xúc xích, trứng , rau thơm như hình 👉👉👉👉
- 5
Cuốn từ phía trên ( có lá thơm ) xuống ( phần có xúc xích sao cho 2 phần khi cuốn xong vẫn tách nhau bởi lớp lá tráng trộn
- 6
Bạn nào ăn được lá thơm sống thì có thể ăn ngay với nước chấm. Nếu không thì các bạn chiên wa dầu ăn khoảng 5ph cho vàng đều các mặt. 😆😆
- 7
Cách làm nước chấm : lấy khoảng 2 thìa nước tương đậu xanh maggi cho lạc rang giòn , dã vụn vào. 💋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bò bía Bò bía
#duvisautetMùng 6 Tết!Tối nay nhà mình ăn đơn giản lắm: Chỉ có "Bò bía" chấm sốt tương và "Giò cháo quẩy" thui à! Lâu lắm rùi mình mới làm lại cũng nhờ hổm rày phải ráo riết tìm món ăn chống ngán đó! Cũng may nhà có đủ nguyên liệu cả nên làm cực kỳ là nhanh! Mình chỉ cần khìa lạp xưởng với nước dừa nè, chiên trứng nè, xào củ đậu cà rốt nè, nấu sốt tương rồi cuốn là xong! Làm cho Xã đi lên đi xuống hít hà vì thơm quá luôn ấy! Đến lúc được ăn thì gật gù khen ngon! Làm mình vui...😄 Hien Thanh -
Bò bía Bò bía
#BepvangĐã nấu được tương rồi thì làm sao có thể trì hoãn việc làm món "Bò bía" đây ta! Nhất là khi nhà đã có lạp xưởng, thịt lạp mình tự làm rồi nè! Chỉ cần khìa lạp xưởng với nước dừa, xào củ sắn, cà rốt và rửa rau nữa thôi là được cuốn rồi đó. Khi bị cái sự thèm thôi thúc thì mọi công đoạn được hoàn hành cũng nhanh hơn thì phải!😁. Chỉ sau 30 phút là mình đã chế biến xong. Bày được lên khay cũng là lúc bụng đói cồn cào. Thôi thì cuốn nhanh nhanh để cả nhà còn được thưởng thức nữa. 😅. Công nhận tương ngon nên món bò bía cũng ngon vô cùng luôn í! Yummy...😋 Hien Thanh -
Bò bía mặn Bò bía mặn
Món này quan trọng nhất ở phần làm tương để chấm . Hy vọng các bạn sẽ có một món bò bía ngon với công thức của mình nhé #bepvang Bếp Nhà Vy -
Bò Bía Mặn Bò Bía Mặn
Ngày xưa thuở còn đi học, mỗi khi tan trường tôi và các bạn lại rủ nhau ghé những xe đẩy bên canh trường có bán rất nhiều món ăn, nào là: gỏi cuốn, bột chiên, cá viên, soup cua, chè các loại, kem... Trong rất nhiều món ăn đó phải nhắc đến món Bò Bía Mặn luôn luôn thu hút chúng tôi bởi vị ngọt ngọt của củ sắn/củ đậu quyện cùng vị béo béo của nước chấm tương xay... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Sandwich cuộn xúc xích Sandwich cuộn xúc xích
Cuộn xúc xích bằng bánh mì sandwich, lăn qua trứng gà và bột chiên xù. Sau đó chiên vàng sẽ có được món ăn thơm ngon Chiếc Đĩa Đen -
Bò Bía Chay Bò Bía Chay
*Bò Bía là tên gọi món ăn của người Triều Châu. Và khi về làm dâu Sài Gòn mình mới biết được món Bò Bía Chay từ Mẹ Chồng*Bò Bía Chay làm đơn giản nhưng phải ăn đông vui thì ngon hơn nè😋😋😋#bepvang Hoàng Oanh -
Bò bía ngọt Bò bía ngọt
Bò bía là món cuốn theo phong cách ẩm thực Triều Châu (Quảng Đông) và Phúc Kiến, Trung Quốc, hiện phổ biến ở Đài Loan, Singapore và Malaysia.Tại Phúc Kiến, món này thường dùng ở Hạ Môn, còn ở Quảng Đông, món ăn phổ biến tại vùng Triều Sán ở phía đông của tỉnh trong lễ thanh minh.Bò bía có hai loại, bò bía ngọt và bò bía mặn.Tại Việt Nam, món này do các di dân Triều Châu du nhập vào và có sự biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị của người Việt.#ebepvang#beplairai#beptuoitho Vương Châu Giai Kỳ -
Trứng chiên xúc xích Trứng chiên xúc xích
Trứng chiên có mùi thơm thơm, ngậy ngậy của bơ,,, đổi bữa cho món trứg chiên thường ngày ☺ Quỳnh Chi -
Trứng cuộn xúc xích Trứng cuộn xúc xích
Các bé nhỏ thường rất thích ăn trứng chiên và xúc xích. Hôm nay mình chiên trứng cuộn xúc xích đẹp mắt tặng các bé nghen ^_^ DiepngocNguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận