Bò bía mặn

Quỳnh Chi
Quỳnh Chi @cook_2561071

Món ăn có nguồn gốc Quảng Đômg , Trung Quốc.
ăn thơm thơm , bùi bùi, vừa mềm ( trứng ) vừa cứng ( xúc xích) , vừa giòn ( bò bía chiên). 😜😜😜😎😎

Bò bía mặn

6 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn có nguồn gốc Quảng Đômg , Trung Quốc.
ăn thơm thơm , bùi bùi, vừa mềm ( trứng ) vừa cứng ( xúc xích) , vừa giòn ( bò bía chiên). 😜😜😜😎😎

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 phần ăn
  1. bánh tráng bò bía đậu xanh : 5 chiếc
  2. 1 củcà rốt :
  3. 1 quảtrứng gà :
  4. xúc xích hoặc lạp xưởng : 1 chiếc
  5. lá nốt : 5 lá
  6. hạtnêm , rau thơm các loại

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, xái thành thanh dài. Chần nước sôi khoảng 3ph, vớt ra xả nước lạnh,Đồng thời rửa sạch Lá lốt, rau thơm => để ráo.

  2. 2

    Đập 1 quả trứng ra bát , thêm hạt nêm tùy khẩu vị . Tráng mỏng , thái sợi thanh dài như cà rốt

  3. 3

    Xúc xích lăn qua dầu nóng . Thát lát mỏng

  4. 4

    Đặt 1 lá bánh tráng bò bía lên thớt sạch, khô rồi xếp xúc xích, trứng , rau thơm như hình 👉👉👉👉

  5. 5

    Cuốn từ phía trên ( có lá thơm ) xuống ( phần có xúc xích sao cho 2 phần khi cuốn xong vẫn tách nhau bởi lớp lá tráng trộn

  6. 6

    Bạn nào ăn được lá thơm sống thì có thể ăn ngay với nước chấm. Nếu không thì các bạn chiên wa dầu ăn khoảng 5ph cho vàng đều các mặt. 😆😆

  7. 7

    Cách làm nước chấm : lấy khoảng 2 thìa nước tương đậu xanh maggi cho lạc rang giòn , dã vụn vào. 💋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quỳnh Chi
Quỳnh Chi @cook_2561071
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự