Cơm chiên cari bò + canh mọc nấm+ chanh dây đá cho buổi trưa mát mẻ

Nguyễn Công Huy
Nguyễn Công Huy @cook_4773261

Cơm chiên, canh hoặc thêm một hai ly nước giải nhiệt vào buổi trưa mát mẻ là điểm tâm khoái khẩu của nhiều người và cũng dễ chế biến, Ngon lại chi vừa giá tiền và rất ít thời gian thậm chí 3 đến 4 món có thể ăn xong ngồi 888 chuyện dư thời gian vào lúc nghỉ trưa ;).Đó là một trong những lý do mà tôi rất thích những món này (không cần vắt óc suy nghĩ)

Nếu như bạn chưa biết nấu những món ăn trên hoặc có thể bạn biết nấu, nhưng nấu chưa ngon chưa đẹp mắt thì bạn/các bạn có thể tham khảo cách làm,bước chuẩn bị... Có thể đó để lại một vài bí quyết nhỏ cho các bạn

Cơm chiên cari bò + canh mọc nấm+ chanh dây đá cho buổi trưa mát mẻ

29 bếp khác đang định nấu món này

Cơm chiên, canh hoặc thêm một hai ly nước giải nhiệt vào buổi trưa mát mẻ là điểm tâm khoái khẩu của nhiều người và cũng dễ chế biến, Ngon lại chi vừa giá tiền và rất ít thời gian thậm chí 3 đến 4 món có thể ăn xong ngồi 888 chuyện dư thời gian vào lúc nghỉ trưa ;).Đó là một trong những lý do mà tôi rất thích những món này (không cần vắt óc suy nghĩ)

Nếu như bạn chưa biết nấu những món ăn trên hoặc có thể bạn biết nấu, nhưng nấu chưa ngon chưa đẹp mắt thì bạn/các bạn có thể tham khảo cách làm,bước chuẩn bị... Có thể đó để lại một vài bí quyết nhỏ cho các bạn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 phần ăn
  1. 300 grgạo nở
  2. 2 Mdầu ăn
  3. 1/4 Mhạt nêm
  4. 1/6 Mnước cốt
  5. 1/6 Mbột cà ri
  6. 1 ítnước mắm
  7. cà chua bi + dưa leo +salad + ngò,hành trang trí
  8. --------------------------------------------------------------------------------------
  9. 150 grnấm các loại (linh chi +bào ngư +kim châm +bạch tuyết+ đông cô + mèo)
  10. 100 grthịt heo xay
  11. 100 grsúp lơ xanh+ trắng+ cà rốt
  12. 1 ítdầu ăn + hạt nêm + mỡ heo +hành phi
  13. -------------------------------------------------------------------------------------
  14. 5 quảchanh dây (pha nước + trang trí)
  15. 60 grđường
  16. 200 grđá bi

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Gạo nở nấu chín gạt ra tô để khô chiên (có thể để trước khi chiên vài tiếng hoặc qua đêm trong tủ mát) sau đó cho ít hạt nêm +cà ri vào trộn đều cho thấm vừa cơm

  2. 2

    Ướp bò : nước cốt bò,nước mắm,dầu ăn

  3. 3

    Cho chảo không dính lên trên bếp lửa với ít dầu ăn đợi dầu nóng tráng đều cho bò đã ướp vào chảo sốc đều sau đó cho cơm vào đảo đều cùng thịt bò đến khi cơm vừa khô thấm đều gia vị thì đổ ra dĩa.

  4. 4

    Trang trí: cho ít dưa leo,cà chua,salad,hành ngò lên trên dĩa cơm thế là xong 2 phần cơm (ăn kèm với canh mọc nấm thanh mát sẽ rất tuyệt)

  5. 5

    Nấm các loại rửa sạch xé đôi.súp lơ xanh/trắng rửa sạch cắt lát vừa ăn

  6. 6

    Mộc: thịt heo xay + nấm mèo với ít tiêu trộn đều sau đó vo thành viên tròn

  7. 7

    Cho tô nước vừa ăn vào nồi nấu sôi sau đó cho súp lơ xanh/trắng +cà rốt + mộc vào nấu sôi 1 phút tiếp đến cho nấm vào và nêm ít mỡ heo + gia vị vừa ăn vào sao đó cho ra bát trang trí ít hành phi đẹp mắt lại ngon thế là xong.

  8. 8

    Chanh dây bổ đôi lấy hạt để riêng sau đó cho vào ly với ít đường khuấy đều đến khi tan vừa uống thì cho phần đá vào và bắt đầu trang trí hạt chanh dây còn lại lên trên + lát chanh dây nhỏ nhìn thêm phần kích thích thế là xong(quá đã khi ăn cơm chiên cari bò + canh mọc nấm trước khi uống ha há :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Công Huy
Nguyễn Công Huy @cook_4773261
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự