Filete de pollo a la tortelana con arroz
Filete de pollo a la tortelana con arroz
Paso a paso
- 1
En un wok con aceite caliente, sofríe la cebolla y el ajo hasta que ablanden (unos 5 minutos). Agregar los filetillos de pollo y condimentar con sal, pimienta y orégano al gusto. Cocinar por 5 minutos más.
- 2
Vierte el agua caliente y agrega el zapallo italiano, puerros, pimiento, arvejas. Cocine a fuego medio durante unis 6 a 8 minutos
- 3
Mientras se prepara nuestro pollo, en una olla, vierta un chorrito pequeño de aceite de ovila y sofría el arroz.(1 taza y media) Cuando este listo agregue los condimentos(sal, orégano) y el agua (2 taza y media de agua)y finalmente unas hojas de cilantro o morrón para.el sabor
- 4
Volviendo al pollo. Una vez que esté listo, disuelve la maicena en agua y agregalo al wok, dejalo que hierva y se impregnen todos los productos y listo
- 5
Emplatar y disfrutar pd: si no me entienden me hablan adioo :) atte yazna
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