BAKSO
Awalnya sih bingung dapet daging qurban segini banyak mau diapain ya😅😅😅 ... Akhirnya kepikiran deh buat bikin Bakso. Karna biasanya di tempat penggilingan daging itu kurang terjamin kebersihannya, makanya saya coba bikin sendiri di rumah.Disini biar lebih kenyal saya tambahkan baking powder sedikit. Kalo mau lebih kenyal lagi kurang tau juga pake apa. Tapi yang jelas ini gak kalah Lezat kok dr yang dijual diluaran, dan pastinya lebih higienis dan hemat waktu 😆😆😆
BAKSO
Awalnya sih bingung dapet daging qurban segini banyak mau diapain ya😅😅😅 ... Akhirnya kepikiran deh buat bikin Bakso. Karna biasanya di tempat penggilingan daging itu kurang terjamin kebersihannya, makanya saya coba bikin sendiri di rumah.Disini biar lebih kenyal saya tambahkan baking powder sedikit. Kalo mau lebih kenyal lagi kurang tau juga pake apa. Tapi yang jelas ini gak kalah Lezat kok dr yang dijual diluaran, dan pastinya lebih higienis dan hemat waktu 😆😆😆
Cara Membuat
- 1
Taruh daging giling dalam wadah. Beri bawang putih, garam,baking powder, garam, merica bubuk, telur dan penyedap. Aduk rata
- 2
Masukkan es batu yang sudah dipotong2 supaya memudahkan dalam mencampur adonan.
- 3
Campurkan tepung tapioka. Aduk lagi sampai tepung tercampur rata
- 4
Panaskan air dalam panci sampai mendidih betul
- 5
Bentuk adonan menjadi bulatan2 . Masukkan dalam air mendidih
- 6
Jika sudah mengapung.. angkat dan siap disajikan 😊😊😊😊😊
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
BAKSO BAKSO
ini ketiga kalinya saya bikin bakso sendiri setelah beberapa kali percobaan kali ini alhamdulillah hasilnya lebih baik dari yang sebelumnya,,,hee dari segi komposisi saya rasa sudah betul hanya mungkin teknik pengolahanya yang terkadang menjadikan hasilnya kurang sempurna tapi saya yakin "bisa karna terbiasa" kok bunda. maka jangan bosen-bosen nyoba terus ya bunda,,, yuk belajar lagi,, ^_^
-
BAKSO BATITA BAKSO BATITA
Sengaja bikin bakso buat anak-anak, yah tepatnya di Bawah Tiga Tahun lah, makanya namain aja bakso Batita. Gak usah heran kalau teksturnya lembut banget. Jamin deh si kecil doyan. Yang jelas orangtuanya juga pasti doyan. Bikin yuk.
-
BAKSO SAPI BAKSO SAPI
Biasanya nggiling daging dan bumbunya dari pasar, kalau ini hasil gilingan dan racikan bumbu sendiri, lebih higienis daripada harus menggiling daging di pasar...
-
BAKSO simple BAKSO simple
Hari ini pengen banget makan bakso yg seger super pedees , mumpung ada bahan di kulkas akhirnya buat sendiri deh hehehe
-
BAKSO SAPI BAKSO SAPI
bakso itu salah satu makanan favorit tetapi begitu banyak pedagang bakso yang berbuat curang dengan menggunakan bahan kimia berbahaya buat kita yg mengkonsumsi, nah untuk itu kenapa nggak coba buat sendiri, tidak perlu takut untuk mengkonsumsinya. biasanya pas hari raya Idul Adha punya daging sapi banyak, di masak gulai sdh biasa dan tidak awet juga, tapi klo sudah jadi bakso bisa di packing dan di simpan di frezer tahan 1 bulan asal packing dan frezer berfungsi baik.
-
BAKSO tahu BAKSO tahu
Tambahan : tekstur bakso tidak sama spt bakso daging ya .. oh ya tahunya setelah dihancurkan di peras dlu ya sampai gk ada airnya , saya peras pakai kain tipis
-
BAKSO (#baksomomychaa) BAKSO (#baksomomychaa)
Biasanya kalo bikin bakso itu gak pernah sampe super halus dagingnya digiling. Kali ini mau coba bener bener ikutin bakso ala momychaa yg sudah direcook banyak moms dehhh cuma saya blum pnya buku resepnya, jd saya follow IG nya saja.
-
BAKSO DAGING BAKSO DAGING
Anak2 yang mondok liburan Hari Raya Idul Adha pulang, ngumpul2 kepikiran enaknya mbuat bakso kali yaa...
Hasti Rahayu -
BAKSO RAMBUTAN BAKSO RAMBUTAN
Variasi dari bakso, bisa pakai daging ayam ( paha ayam), babi, sapi maupun ikan cincang
-
BAKSO mie Simple BAKSO mie Simple
Pastinya saya sdng memanfaatkan bahan yg ada di dapur saya,.
-
BAKSO SAPI HOMEMADE #20 BAKSO SAPI HOMEMADE #20
Saya selalu buat bakso sendiri dirumah selain buat stock campuran masakan bisa juga buat cemilan anak2...Mudah membuatnya, rasa enak kenyal dan garing (gak kalah dengan buatan abang bakso asli heheheheh) juga terjamin sehat tanpa tambahan bahan pengawet.#CookwithLove#JadiPejuangGA3Lagi#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity#CookpadIndonesia
-
BAKSO LO HOA/ BAKSO RAMBUTAN BAKSO LO HOA/ BAKSO RAMBUTAN
Bikin Sop Bakso Lo Hoa ini sepanci penuh kayak orang mao hajatan aja, padahal mah mau di bagi sekalian buat adik adik tercintrong.. 🤫 ngomong masakan sepanci ini ada yang cemburu alias jelous, biasa Pak Boss paling cemburu kalao Cicinya inih selalu pikirin adiknya melulu.. terutama urusan perut wkwkwk padahal mah semua semua di pikirin yah gak ada yg di bedain.. 100 % buat Suami Tercintah, 100 % buat Anak Tercintah, 100 % buat Ortu Tercintah juga 100 % buat Adik Tercintah... pokoke semua nya dapet nilai 100 horeee 👏 yah pikir pikir salah sendiri nikahnya sama anak pertama yang punya adik buanyak 🤣🤣🤣Cus lanjut masak.. 👇👇 Veronica Julianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)