Guiso de arroz con albóndigas
Celii Cordoba @cook_4935431
Esta receta tan rica me la enseño mi abuela de corazón espero que le guste como a mi❤ besos😗
Guiso de arroz con albóndigas
Esta receta tan rica me la enseño mi abuela de corazón espero que le guste como a mi❤ besos😗
Paso a paso
- 1
Primero le sacamos la cáscara a la cebolla y la picamos, luego en una olla le agregamos un poquito de aceite y la cebolla para que se vaya cocinando agregar un poquito de carne o la cantidad que quieran, la carne va a ayudar a la cebolla a que se cocine(secreto : agregarle un pizca de sal a la cebolla eso va a hacer que raspire y nos va a ayudar a que no se nos queme)
- 2
Mientras de cocina la cebolla vamos haciendo la albóndigas a la carne le agregamos 1 huevo,pan rrallado y mezclamos hacemos bolitas del tamaño que quieran. Una veces que ya tenemos la cebolla cocinada le agregamos el puré de tomate y mezclamos bien luego agregamos los condimentos que queramos ejem: sal, orégano, pimienta, ajil molido, ajo etc (ir agregando agua caliente de apoco)
- 3
En una olla aparte calentamos agua con una cucharada de sal grande dejar que hierva luego agregar la cantidad que ustedes quieran (por ejemplo 1 taza de arroz equivale más o menos 2 platos).
- 4
Luego revolvemos cada tanto para que no se pegue, una ves ya cocido el arroz lo colamos y lo agregamos a la salsa, revolvemos y listo ya tenemos un rico plato para el invierno!!! Espero que les haya gusto 😊❤.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celii Cordoba le encantará ver cómo quedó.
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