Alitas de pollo a la birra (cerveza)

Claudia R. Pesci
Claudia R. Pesci @cook_2550234
Montegranaro, Italia

Hoy les traigo una receta facilísima y súper rica ! Las alitas de pollo a la birra, como se la llama aquí en Italia a la cerveza, es un plato simple pero muy sabroso. Pruenbenlas y me dicen ! Es mejor ponerlas en la cerveza y dejarla marinar por toda la nche, así al día siguiente, se cocinan en pocos minutos.
Esta es mi 18° receta en Cookpad .

Alitas de pollo a la birra (cerveza)

Hoy les traigo una receta facilísima y súper rica ! Las alitas de pollo a la birra, como se la llama aquí en Italia a la cerveza, es un plato simple pero muy sabroso. Pruenbenlas y me dicen ! Es mejor ponerlas en la cerveza y dejarla marinar por toda la nche, así al día siguiente, se cocinan en pocos minutos.
Esta es mi 18° receta en Cookpad .

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 kalitas de pollo
  2. 1 cdita.aceite de oliva
  3. 1 lata (330 ml)cerveza
  4. 2 dientesajo
  5. sal fin
  6. pimienta
  7. orégano

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bol grande poner las alitas de pollo, condimentarlas con un poco de sal fina, pimienta y orégano. También una cucharita de aceite de oliva y los 2 dientes de ajo bien picaditos. Mezclar bien asé las alitas toman bien el sabor.

  2. 2

    Dejar reposar toda la noche en la heladera.

  3. 3

    Al día siguiente, debemos colar las alitas con una espumadera, sin tirar la cerveza porque nos servirá para la cocción.

  4. 4

    En una fuente de horno poner papel para horno y colocar las alitas de pollo. Verter la mitad de la cerveza con condimentos. Llevar al horno bien caliente a 200° por unos 30 minutos .

  5. 5

    Después de 30 minutos abrir el horno, dar vuelta las alitas de pollo y verter el léquido (cerveza y condimentos). Dejar cocinar por unos 15 minutos més. La carne debe estar doradita.

  6. 6
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Claudia R. Pesci
Claudia R. Pesci @cook_2550234
Montegranaro, Italia
Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes. Soy Argentina pero vivo en Italia desde hace muchisimos años.Mi blog : http://www.blog.cookaround.com/clauditaMi pagina Facebook : http://www.facebook.com/enlacocinadeClaudia
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Comentarios (5)

Alexia Lara
Alexia Lara @cook_5326530
Una pregunta: en el paso 1 la cerveza tmb de la echo verdad?

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