Rendang sapi pedas

Yayuk Wulandari
Yayuk Wulandari @Yayuk80
Bandarlampung

Suami Paling hobi yang pedas pedas kita buat deh rendang Mak nyos yg pedas mantap..

Rendang sapi pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Suami Paling hobi yang pedas pedas kita buat deh rendang Mak nyos yg pedas mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 butirkelapa ambil santan kental nya
  3. bumbu di haluskan:
  4. 13 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. bumbu pelengkap :
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 buahserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun kunyit
  15. 1 bungkusbumbu rendang Indofood
  16. 2 sdmgula merah
  17. secukupnyagula putih
  18. secukupnyagaram
  19. sebungkusMasako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil satu genggam kelapa parut, di sangrai hingga kecoklatan, lalu dihaluskan, potong daging kecil kecil sesuai selera..

  2. 2

    Masak santan kelapa, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit...Masak santan sambil diaduk perlahan, masukkan daging masak hingga kuah menyurut

  3. 3

    Masukkan gula merah, garam, gula putih, dan kelapa yg telah di sangrai

  4. 4

    Tumis bumbu rendang Indofood lalu masukkan ke dalam santan yg sedang dimasak

  5. 5

    Masukkan 30 buah cabe rawit, boleh diiris atau bulat bulat..

  6. 6

    Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayuk Wulandari
pada
Bandarlampung

Komentar

Resep Serupa