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Ingredientes

  1. Espaguetis
  2. 350 mlleche evaporada
  3. 1yema se huevo
  4. 100 gbacon en tiras
  5. Sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Primero calentamos agua en una olla, y cuando esté hirviendo echamos los espaguetis.

  2. 2

    Mientras, mezclamos en un bowl 350 ml de leche evaporada con la yema de huevo y dejamos reposar.

  3. 3

    Cuando los espaguetis estén en su punto los escurrimos y calentamos aceite en una sartén.

  4. 4

    Después echamos en la sartén 100g de bacon en cintas y esperamos a que se dore.

  5. 5

    Añadimos a la sartén los espaguetis y la mezcla de yema y leche evaporada. Removemos bien y lo sacamos del fuego.

  6. 6

    Finalmente le echamos sal y/o pimienta negra.

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Daniela Flores
Daniela Flores @cook_6445538
A Coruña

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