Bondiolita al disco!

Lucila Gorriz
Lucila Gorriz @cook_7875997
Rosario

Lo que más me gustó al hacerla fue el echo de que no necesitas cosas difíciles de encontrar, vas al súper o a la carnicería y verduleria y 👌👌👌

Bondiolita al disco!

Lo que más me gustó al hacerla fue el echo de que no necesitas cosas difíciles de encontrar, vas al súper o a la carnicería y verduleria y 👌👌👌

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Ingredientes

7 u 8 raciones
  1. 1 1/2 kgbondiolita de cerdo
  2. 1 kgpapa
  3. 4zanahorias
  4. 1/2 kgcebolla
  5. 500 gramossalsa de tomate
  6. 1 litrovino blanco dulce
  7. 5 dientesajo
  8. 1camote
  9. sal, pimienta, laurel y romero a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cellamos la carne y luego sacarla del disco

  2. 2

    Rehogar las cebollas con los ajos

  3. 3

    Agregamos el vino

  4. 4

    Después el tomate

  5. 5

    Las papas, el camote y zanahorias

  6. 6

    Y después cortamos la carne en porciones y la dejamos cocinar

  7. 7

    Ir revolviendo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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