Masa para Pizzas mooooy fácil!! 🍕
Sabrina Sobral @sabrisobral
Mi plato favorito.. nada más rico que un viernes a la noche con show de pizzas y una cervecita helada para acompañar...
Masa para Pizzas mooooy fácil!! 🍕
Mi plato favorito.. nada más rico que un viernes a la noche con show de pizzas y una cervecita helada para acompañar...
Paso a paso
- 1
Hagamos primero la esponja: pone en una taza la levadura, el azúcar y parte del agua. Dale 15 minutos para que crezca.
- 2
Ahora hace una corona de harina, agregá la esponja, integra un poco y empezá a agregar el agua y el aceite. Amasa bien (si estas crazy... golpeala contra la mesada, pero sin hundir los dedos en la masa así relajas un toque.. eso le da la miga perfecta!!) hasta que quede bieeeen lisita... Dale 10 minutos de descanso
- 3
Ahora corta la masa en 5 a 6 partes iguales y bollalas. Tapalas con un paño blanco y dejalas 10 minutos más. Mientra tanto, precalenta el horno al máximo..
- 4
Ahora estiralas en la pizzera y cocinalas de 7 a 10 minutos (depende de tu horno.. viste como es esto...)
- 5
A las prepizzas agregales salsa, muzzarella y los adicionales que quieras.
- 6
Listo... A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Sobral le encantará ver cómo quedó.
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