Pencas al escabeche

Pili Martinez @cook_5753967
Para acompañar unas ricas tostadas o en una picada
Paso a paso
- 1
Blanquerar las pencas con un poco de sal. Solo son 10 min
- 2
Una vez que ya pasaron los 10 min, dejar reposar y agregarle la zanahoria y la cebolla, volver a dejar por 5 min luego lo cuela.
- 3
En un frasco estelirizado colocar las pencas y luego los otros ingredientes.
- 4
Por último agregar los líquidos y las especias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pili Martinez le encantará ver cómo quedó.
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