Arroz Rojo, No se pega, no se bate🍚👍
Natalia Díaz @naty_1
¡Recuerda que por cada taza de arroz son 2 tazas de agua!😋
1 taza de arroz = agregar 2 tazas de agua
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a hervir aproximadamente 3 tazas de agua.
- 2
Coloca el arroz en una cacerola, agrega el agua hirviendo y deja reposar por 10 minutos.
- 3
Una vez pasados los 10 minutos.tira el agua y pon a escurrir el arroz. Enjuaga el arroz con agua fría.
- 4
Una vez en enguajado, ponlo a escurrir nuevamente.
- 5
En una cacelora agrega aceite suficiente (ni mucho, ni poco, aproximadamente 3/4 de taza o agrega más si es necesario).
- 6
Una vez que el aceite esté caliente, agrega el arroz y dóralo a fuego medio bajo.
- 7
Te darás cuenta que ya está listo el arroz, cuando agarra un color cafecito = dorado -el secreto para que el arroz no se bata-
- 8
Mientras tanto, pon en la licuadora los jitomates junto con la cebolla y muele perfectamente bien.
- 9
Proseguimos con el arroz: una vez ya el arroz esté dorado, agrega el jitomate (pasándolo por un colador) y agrega el knorr suiza.
- 10
Deja sazonar hasta que el jitomate en su mayoría se haya evaporado, agrega las tazas necesarias de agua según el arroz que hayas preparado. Tapa y deja a fuego medio alto por aproximadamente 23 minutos, hasta que el agua se haya evaporado por completo.
- 11
NOTA!: En caso de que el arroz siga un poco durito agrega un poco más de agua y deja al fuego y no lo muevan.
- 12
Y listo para servirse! Ojalá les haya gustado esta receta, buen provecho!☺😋🍚💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Díaz le encantará ver cómo quedó.
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