Crema o manteca de maní casera con peras crudivegana

Luisa
Luisa @cook_1268089
Argentina

Esta crema de maní es muy deliciosa y recuerda mucho al mantecol con sabor a peras. Las peras son para endulzar de manera natural, sin agregados de azúcares. Así que se puede endulzar con cualquier otra fruta seca remojada previamente 2 minutos. Se puede utilizar en preparaciones como panqueques para untar o dentro de la masa o también para hacer bombones o lo que se te ocurra.

Crema o manteca de maní casera con peras crudivegana

Esta crema de maní es muy deliciosa y recuerda mucho al mantecol con sabor a peras. Las peras son para endulzar de manera natural, sin agregados de azúcares. Así que se puede endulzar con cualquier otra fruta seca remojada previamente 2 minutos. Se puede utilizar en preparaciones como panqueques para untar o dentro de la masa o también para hacer bombones o lo que se te ocurra.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
5 raciones
  1. 100 gmaní crudo pelado y SIN sal
  2. 5peras secas remojadas en agua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar en la procesadora el maní y procesar despacio y pausadamente. Paulatinamente irá soltando su aceite natural y se irá uniendo. Se deberá bajar el maní de los costados de la procesadora.

  2. 2

    Cuando veamos que toma un poco de consistencia agregar las peras picadas chiquitas y continuar procesando hasta obtener una crema. Las peras le dan el dulzor, si notamos que le falta mas podemos agregar mas peras o endulzar con lo queramos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luisa
Luisa @cook_1268089
Argentina
Amo la cocina!! Sobretodo preparar cosas que nunca hayamos probado antes.
Leer más

Comentarios

Recetas similares