Tiramisú (rico, fácil y rápido)

Belen Lupino
Belen Lupino @cook_5908824
Córdoba

Este tiramisú no es como la receta original es más fácil y rápido, tiene menos ingredientes y hasta se puede hacer una versión más light si usamos queso crema light en lugar de crema.. espero que les guste, es para compartir en cualquier ocasión.

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Ingredientes

30 min
12 grandes
  1. 3 paquetesgalletitas vainillas (x12 o x14)
  2. 1 potequeso crema/crema sólida (líquida no sirve) de 600gr
  3. Cant. necesaria- azúcar impalpable
  4. 1 cucharada caféinstantáneo preparado
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. Para decorar
  7. cacao en polvo
  8. frutos secos/chips/chocolate rallado o lo que quieras

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Prepara el café en una taza de agua fría

  2. 2

    Pon la crema en un bol y mezcla con el azúcar y con la esencia de vainilla. Ponle azúcar a tu gusto yo le puse 4 cucharadas pero ve probando y si necesitas más o menos, experimenta.

  3. 3

    Busca una fuente en donde quepan las vainillas x12 ox14. Pon todo un paquete en la fuente una al lado de otra formando la base.

  4. 4

    Moja las vainillas con café con dos o tres cucharaditas por cada una. Ve que estén blanditas pero no demasiado sino se desarman.

  5. 5

    La taza de café y la crema tiene que durar para toda la preparación. Racionala bien

  6. 6

    Pon un tercio de la crema sobre las galletitas, desparrama bien y si quieres puedes agregar una lluvia de frutos secos para que quede crocante y corte con lo dulce.

  7. 7

    Pon la otra capa de galletitas, mojalas nuevamente como antes y pon otro tercio de la crema por encima. Sos quieres también agrega frutos secos

  8. 8

    Luego la siguiente capa. Moja las galletitas con café y pon la crema que sobra.

  9. 9

    Llévalo a la heladera por al menos 3 hs. Antes de servir pon Cacao (si lo pones antes va a tender a deshacerse) y lo que quieras para decorar, yo puse más frutos secos pero puedes poner chips, rallar chocolate negro o nada.

  10. 10

    Compartelo con quien quieras y acompañalo con mates o un buen café. Saludos

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Belen Lupino
Belen Lupino @cook_5908824
Córdoba

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