Sopa de Lentejas

Codiego
Codiego @Cococinando
México

Es una sopa muy rica y fácil de hacer. Se sirve caliente, ideal para los días de frío.

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1 tazalentejas cocidas
  2. 2 rebanadastocino
  3. 1 trozochorizo
  4. 1/4de cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 2jitomates
  7. 1 ramacilantro
  8. 4 trozospiña

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocer las lentejas en agua con un poco de sal por 20 minutos

  2. 2

    Picar todos los ingredientes. El tocino, el chorizo, el ajo, la cebolla y el jitomate

  3. 3

    En una cacerola freír el tocino, que quede bien dorado, en esa grasa que suelta agregar el chorizo, la cebolla, el ajo y el jitomate.Sazonar todo

  4. 4

    Agregar las lentejas cocidas junto con el agua en que se cocieron. Al hervir agregar el cilantro y finalmente los trozos de piña

  5. 5

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Comentarios (2)

mary240123
mary240123 @cook_1202389
La sopa de lentejas es muy sabrosa, también se le puede agregar costillas de cerdo que le da un toque especial.

Escrita por

Codiego
Codiego @Cococinando
México
Me gusta cocinar, experimentar y crear, sobre todocompartir con mis seres queridos
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