Buñuelos de lechuga y brocolli

Sylvi
Sylvi @Sylvi1977

Arrancamos con la receta de buñuelos de lechuga, pero encontré en la heladera el clásico "pedacito" de brócoli y así salieron, y según mis especialistas salieron riquísimos.

Buñuelos de lechuga y brocolli

Arrancamos con la receta de buñuelos de lechuga, pero encontré en la heladera el clásico "pedacito" de brócoli y así salieron, y según mis especialistas salieron riquísimos.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 1huevo
  4. 3/4 tazaleche
  5. 2 tazaslechuga cortada
  6. 1/2brocolli cortado(en este caso)
  7. 1/2 tazaqueso rallado
  8. 1trocito de muzzarella en cubos
  9. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocar los ingredientes secos, en otro batir los húmedos

  2. 2

    Unir todos los ingredientes revolviendo pero no mucho

  3. 3

    Luego de agregarle la lechuga y el brocolli si mezclar bien (con la humedad de la verdura queda la textura justa)

  4. 4

    Pronto para freír en aceite caliente, hasta que doren de ambos lados. Poner sobre papel secante.

  5. 5

    Que les guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sylvi
Sylvi @Sylvi1977

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