Ayam rica-rica

Lagi bosan sama ayam sambel atau gulai, yaudah nyoba buat ayam rica-rica buat buka puasa, alhamdulillah rasanya enaak meski lg puasa buatnya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Biarkan selama 10 atau 15 menit untuk menghilangkan bau amis
- 2
Haluskan cabe, bawang merah, Bawang putih dan jahe menggunakan blender
- 3
Goreng ayam sampai warnanya agak kuning kecoklatan (setengah matang aj biar ayamnya empuk)
- 4
Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, daun bawang dah serai geprek.
- 5
Jika bumbu yg ditumis sudah wangi dan berubah warna, masukkan ayam yg telah d goreng tadi, aduk dan tambahkan air sampai menutupi ayamnya
- 6
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk
- 7
Masak sampai airnya berkurang dan bumbu meresap ke dalam ayam
- 8
Ayam rica-rica siap d hidangkan
Resep Serupa
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Hari ini kepengen nyoba masak masakan mama yang satu ini, pertama nyoba masak ayam rica kemangi, alhamdulillah sesuai ekspektasi dan sama rasanya dgn masakan yang mama bikin dirumah🥰🤗 Anisa Filayati Rafsanzani -
Rica Rica Ayam Kemangi Rica Rica Ayam Kemangi
berhubung punya ayam sama kemangi, ya udh deh. tiba tiba kepikiran buat rica ayam kemangi buat buka puasa sama suami. Destia Hapsari -
Ayam rica rica Ayam rica rica
ayam rica rica mantap buat buka puasa apalagi pakai nasi hangat😋#SiapRamadan#AhlinyaAyam#parcelramadan#BikinRamadanBerkesan#cookpadcommunity_surabaya#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu 💕Dapur ♕F¡τ૨¡yαђ(●‿●✿) -
Rica rica ayam kemangi / ayam rica rica kemangi Rica rica ayam kemangi / ayam rica rica kemangi
Lg program hamil suruh makan kemangi ma dokter yaudah deh bikin menu nya ayam rica rica kemangi. Komen suami: Enak n gurih banget. @Nina ahmad 😍 Nina Fathir -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Sore ini bingung mau bikin menu buka puasa apa, abisnya bosan makan ikan melulu, sekali-kali masak ayam enak kali ya, jadi diputuskan masak ayam rica-rica saja yang mudah dan praktis. Tutty Fruitty -
Ayam rica-rica simple Ayam rica-rica simple
Pas buka freezer masih ada ayam 4 potong,jadi cuz deh dibikin ayam rica-rica simple saja deh.... AnjaniGur -
Ayam Rica rica Kemangi Ayam Rica rica Kemangi
Hari minggu abis jalan pagi sama suami, pulangnya mampir pasar. Ngeliat kemangi jadi pengen bikin ayam rica kemangi hihiiihi. Alhamdulillah rasanya enak meski ga terlalu pedes karna cabe masih mahal alim setia wardani -
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
#BikinRamadhanBerkesan lg pengin yg pedes2 pas buka puasa jd bikin ayam rica rica kemangi, meskipun lg mengurangi makan ayam gpp lah sbulan skali mkn ayam hehe, ini jg salah satu menu favorit suami klo udh makan ini sampe nambah nasi 2x, pedesnya bikin nagih, bumbunya berasa. Kalian jgn lupa nyoba resep ini yaa ditunggu recook kalian trimakasih 🙏👌 windaoktoviyani -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Kemarin masak Ayam Saus Tiram dan masih ada sisa ayam mentah di kulkas, masih ada kepala, sayap dan tulang-tulang. Akhirnya bikin deh ayam rica-rica ini 😁Alhamdulillah, Suami bilang enak 😍#siapramadhan Risa Mar'atu Sholikhah 🌻 -
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Untuk buka puasa hari ini ada yang minta ayam rica-rica, karena ada yg tdk suka pedas akhirnya 1kg ayam dibagi 2 ( pedas dan tidak pedas). 😍😍😍 Sumiati Safei -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes pedes aja, biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe..Ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam..Source : Suyanti Lie#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Rica Rica Ayam kali ini sy pake ayam kampung krn ayam kampung lbh terasa gurih dan enak...Dan rica rica ayam ini paling cocok klo buat buka puasa krn pedasnya berasa dan bikin nambah lagi... dan lagi... dan lagi... Hehehehe#AhlinyaAyam#SiapRamadan Evie Indriana
Komentar