Arrollados de pollo rellenos de verduras
Pablo Facundo Parodi @cook_2584692
Arrollados de pollo rellenos de verduras
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en juliana y saltearlas con aceite de oliva, reservar
- 2
Sacar a las supremas los filet mignon, reservar
- 3
Desarmar lo mayor posible las supremas
- 4
Disponerlas sobre papel film, colocar el relleno sobre las mismas e ir cerrando en forma de matambre
- 5
Cocinar a la inglesa en una olla por 20 minutos
- 6
Una vez cocinadas, disponerlas sobre una placa cobrir los arrollados con queso cremoso y aceitunas
- 7
Dejar que se derrita el queso en el horno por 15 minutos
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A los 15 años me di cuenta que la cocina era mi pasion, desde muy pequeño cocinaba en casa, cocinar es mi actividad favorita por eso estoy estudiando para profesional gastronomico.
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