Milanesas napolitana
Natalia @cook_8132429
Un clásico las milanesas, son mi fuerte, fritas, al horno a la napolitana o como sean son deliciosas 😋
Milanesas napolitana
Un clásico las milanesas, son mi fuerte, fritas, al horno a la napolitana o como sean son deliciosas 😋
Paso a paso
- 1
Martillar los bifes de pulpa, agregarle sal y pimienta a gusto.Dejar macerar unos minutos. Batir los huevos en un recipiente con una pizca de sal y una cucharada de mayonesa. En una fuente poner el pan rallado. Pasar la carne por el huevo y el pan rallado.
- 2
En una fuente colocar aceite y poner las milanesas al horno 200 grados por 20 minutos. O freirlas.
- 3
Ahora la salsa,cortar la cebolla y el morrón en bronoisse, o sea en cuadraditos pequeños. Los tomates pelarlos y cortarlos en cubos.
- 4
En un sarten colocar aceite,agregar la cebolla y el morron, pizca de sal, los tomates, oregano y ají molido a gusto.
- 5
Retirar las milanesas del horno, colocar la salsa,el queso y oregano. Hornear hasta que el queso se derrita y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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