Gà xé phay (nộm gà)

Vào thời tiết đầu thu mà nhâm nhi món này thì hết ý :))
Gà xé phay (nộm gà)
Vào thời tiết đầu thu mà nhâm nhi món này thì hết ý :))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt, hành tây gọt vỏ
Rau răm nhặt sạch,
Thịt gà làm sạch
Đem rửa nguyên liệu - 2
Thịt gà cho vào luộc với nhánh nhỏ gừng tươi đập dập, hành khô.
- 3
Hành tây bổ đôi, thái mỏng
Cà rốt thái chỉ
Ngâm hành tây, cà rốt vào bát nước có đá để hành giòn và không bị hăng - 4
rau răm thái nhỏ hoặc thành miếng to tùy sở thích
- 5
Gà chín, vớt gà để nguội, đem phần thịt nạc ra xé còn phần da lấy dao thái chỉ
- 6
Pha 1/2 quả chanh với 2 muỗng đường, trộn đều với hành tây và cà rốt sau khi vớt.
1/2 quả canh còn lại, pha thêm 1 muỗng đường, tiêu bắc, mì chính, nước mắm trộn đều với phần thịt gà đã xé - 7
Khoảng 10 phút sau, đe hành tây, cà rốt vắt hết nước, bỏ thịt gà vào hỗn hợp trên trộn đều, cho thêm ớt, rau răm vào đảo đều tay.
Bạn có thể cho thêm vừng lạc nếu muốn món ăn thơm ngon hơn. - 8
Bày nộm gà ra đĩa và thưởng thức thôi ạ:))
Ăn kèm gì cũng thấy ngon và thanh mát hết ý :)))
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
Sau Tết nếu như đã quá chán ăn thịt gà luộc cũng như mấy món chiên xào dầu mỡ thì nộm gà xứng đáng là “ best choice “ .Chưa kể làm siêu dễ ,độ khó 1⭐️ Duyên Kiều -
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
Mỗi lần luộc gà mình giữ lại phần thịt trắng để làm nộm gà, combo gà luộc, nộm gà xé phay luôn bao ngon vào mùa thu 🐓🐓🐓 Mia Le -
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
"Có con gà thắp hương để tủ 2 ngày không ăn đến nên m làm món gà xé phay chua ngọt vừa giải quyết được con gà, vừa chống ngán ngày tết."Món này t làm từ hôm tết. Mà ham hố chạy đua nên cứ để lại, cuối cùng cũng để chạy cùng mọi người. Nhà Vân -
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
Chỉ cần có thịt gà và những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là bạn đã có thể bắt tay làm nhanh món gỏi gà vừa bổ dưỡng vừa kích thích vị giác rồi. Làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức sẽ rất hợp và giúp kích thích vị giác. Cùng CET vào bếp và thực hiện ngay cách trộn món gỏi gà xé phay này nhé! Hoàng Anh Trang -
-
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
Thật ra đợt ở ĐN mình hay ăn cơm gà tiện nay nhà có con gà luộc thì xé ra trộn nộm ăn vào miệng ghê 🤣🤣 Mai Ngọc Nguyễn -
-
-
Nộm gà xé phay Nộm gà xé phay
Tết đến nhà ai cũng có thịt gà! Làm món này dễ ăn, chống ngán mà lại rất ngon: đủ vị chua, cay, mặn, ngọt!HoangTony
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)