Cabeza de Camarón frito

Shinta Japonés
Shinta Japonés @shinta_japones
Monterrey

Muchas personas tiran las cabezas de camarones. Pero sabes que las hepatopáncreas esta dentro de la cabeza que tiene el color naranja y esta muy rico.
No lo tires. Tenemos que comerlo.
Esta muy sencillo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Las cabezas de camaro que se quedan
  2. Maicena
  3. Al gustoSal y limón
  4. Aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar los camarones bien.

  2. 2

    Cortar las cabezas.

  3. 3

    Colocar un poco de maizena en dentro de una bolsa de plástico.

  4. 4

    Quitar el agua extra de las cabezas con una servilleta. Y colocar a dentro de la bolsa. Luego mezclar bien.

  5. 5

    Otra vez, quitamos el líquido extra con una servilleta.

  6. 6

    Freírlos en aceite de 170 a 180 grados C.

  7. 7

    Servir a un plato y aplicar un poco de sal.

  8. 8

    Listo!
    Cuando comes, echar el jugo de limón con gusto.
    Buen provecho, con unas cervezas bien frías.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Shinta Japonés
Shinta Japonés @shinta_japones
Monterrey
Soy un viejo japones soltero que me gusta cocinar. No me gusta el condimiento preparado, porque no son natural y la mayoria mantiene quimica.También puede encontrarme por clave de "Shinta Japonés" en Youtube.
Leer más

Recetas similares