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Ingredientes

  1. 1cenoura
  2. 1/2cebola picada
  3. 1abobrinha branca
  4. 1/2brocolis
  5. 2ovos caipiras
  6. a gostoSal
  7. 1/2 colher de sopamanteiga
  8. 1 colher de sopaazeite de oliva
  9. Pimenta a gosto ou paprica picante
  10. 1 dentealho

Instruções de cozinha

  1. 1

    Comece lavando os legumes e após cortando em cubos a cenoura, a abobrinha e o brócolis. Em uma frigideira coloque a manteiga e o azeite de oliva e então frite a cebola e coloque os legumes para fritar junto.

  2. 2

    Quando estiverem Al dente coloque o alho e tempere com o sal e pimenta.

  3. 3

    Bata os ovos num bowl e então coloque para fritar com os legumes até que os ovos estejam cozidos. Se necessário colocar mais sal.

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Thiago Ribeiro
Thiago Ribeiro @cook_8125358
em
Curitiba

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