Pizza con Mozzarella 🍕😉

Una comida bien rica para comer un viernes de noche mirando una peli!!! 😆
Pizza con Mozzarella 🍕😉
Una comida bien rica para comer un viernes de noche mirando una peli!!! 😆
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar todos lo ingredientes hasta formar una masa.
- 2
Amasar bien unos 10 min.
- 3
Dejar leudar la masa en un bols tapado en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
- 4
Para la salsa: pelar y cortar la cebolla y cortar el morrón.
- 5
En una olla con aceite (un chorrito) fritar la cebolla y el morrón agregar la sal luego la pulpa de tomate y el agua para que no quede tan espesa y por último el azúcar y el orégano y cocinar a fuego lento unos 15min y reservar.
- 6
Una ves crecida la masa preparar una asadera con aceite y colocar la masa ya estirada.
- 7
Una vez hecho lo anterior poner la salsa.
- 8
Llevar a horno precalentado a 280 grados hasta que el piso este bien doradito.
- 9
Por último colocar la mozzarella hasta que se funda.
- 10
Y pronto para comer
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