Kari ayam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam potong 12 bagian
  2. 4 buahkentang potong bulat
  3. 6 helaibuncis potong 3 cm
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 buahcabe merah keriting
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 1/2 ruas jari kunyit
  10. 1/2 sendok tehketumbar bubuk
  11. secukupnyaLada
  12. Pelengkap:
  13. 2 1/2 bungkussantan kara uk kecil
  14. 1/2 literlebih air
  15. 2 btangsereh geprek
  16. 1 ruas jarilengkoas geprek
  17. 1 ruas jarijahe geprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan masukan sereh,salam,lengkoas,jahe dan daun jeruk tumis hingga harum...

  2. 2

    Masukan ayam tumis sebentar lalu tambahkan air masak hingga mendidih lalu biar mendidih hingga ayam setengah empuk api jngan terlalu besar agar air tidak cepat surut dan tutup

  3. 3

    Masukan potongan kentang dan tutup kembali

  4. 4

    Setelah kentang setengah empuk masukan santan dan buncis tambahkan garam dan sedikit mecin dan gula pasir secukupnya sambil di aduk agar santan tdak pecah

  5. 5

    Masak hingga semua bahan matang sempurna lalu tes rasa dan hidangkan dengan taburan bawang goreng hmmmm pasti sedap😋😋😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karlita
Karlita @karlita94
pada

Komentar

Resep Serupa