Kari ayam

Kari ayam

Faheema Ath Tahirah @cook_15454701

Surabaya

Kari ayam

Faheema Ath Tahirah @cook_15454701

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam bagian paha
1 bungkussantan kara
Minyak goreng
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10cabe rawit (opsional)
Bumbu cemplung
1 batangsereh (geprek)
2 cmlaos (geprek)
4 lembardaun jeruk
Bumbu penyedap
1 bungkusroyco sapi
1 sdtgaram
1/2 sdttumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1 1/2 sdtgula pasir (opsional)
Bumbu Pelengkap
2 bungkusBawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ayam lalu sampai matang.
2

Haluskan, bumbu halus
3

Cairkan santan kara ke dalam wadah dgn 3 gelas air aduk - aduk.
4

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan 1/2 santan yg sudah cair dan masukkan ayam biarkan sampai santan mengental agar bumbu meresap ke dlm ayam.
5

Setelah santan mengental, masukkan sisa santan 1/2 nya tadi, aduk rata Biarkan agak surut santanya. Setelah itu tambahkan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Faheema Ath Tahirah @cook_15454701

pada 09 Maret 2019 05.47

Surabaya

Happy momRendah hati dan tidak sombong pastinya 😁

Lebih banyak

Komentar