Thịt bò rất ngon và bổ, dễ chế biến vì vậy mình cũng tìm tòi làm một món mồi nhậu đãi bạn bè hàng xóm, hôm nay mình chia sẽ để các bạn có thể tự làm mà không làm phiền bà xã nghe.

Thịt bò xào lá lốt thơm ngon thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình

Giản dị mà ngon cơm

Cảm ơn cô gái đã gửi thông báo cuộc thi Bếp Sinh Viên #bepsinhvien đến chị nhé! Tiêu đề cuộc thi đã làm cho kí ức bếp núc thời sinh viên của mình lại ùa về💖

#CookpadApron2025#Tuan8Lá Lốt và lá Cách là hai loại rau dân dã, đậm chất Nam Bộ.Hai loại lá này vốn có tính ấm nên từ xa xưa, ông bà ta đã kết hợp cùng với cá Trê là một nguyên liệu có tính hàn, trong một món ăn để cân bằng Âm Dương theo nguyên tắc khoa học của Đông y… Hai loại lá này đều có mùi thơm đặc trưng, khi kết hợp khéo léo với cá Trê sẽ tạo ra một món canh thơm ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Món ăn này, mình được bà Ngoại nấu cho ăn nhiều lần, mỗi khi về quê chơi. Từ khi Ngoại qua đời, đến nay đã hơn 30 năm, gần như mình không còn thấy món ăn này nữa… Tuần này, nhân dịp nguyên liệu chủ đề có lá Lốt, mình xin giới thiệu lại món ăn này với một công thức còn ẩn hiện chập chờn trong ký ức ngày xưa.#CanhCaTreNauLaLotLaCach#HuynhPhatKitchen

#bepvang

Trong vườn có sẵn 2 thứ này nên phải thử ngay thôi!Lá lốt là một loại lá tốt cho sức khoẻ, đặc biệt có thể giúp làm ấm bụng và giúp giảm đau nhức về xương khớp. Có thể ăn như rau sống, cuộn bánh tráng hay trộn xà lách, hoặc nấu canh, hay cuộn thịt/tôm/cá để chiên hay nướng, hoặc xào với các loại rau củ thế này! Rất thơm ngon nhé!#bepvang

Lần đầu làm cũng là lần đầu ăn món này, không ngờ ăn hết cơm rồi vẫn còn ăn vã ếch được 😆

Thất bại từ lúc cho bé ăn dặm bằng ếch ... đó là khi em hấp nguyên con ếch đã lột da 😅. Sau đó bé không ăn và em bắt bố bé ăn nhưng ... không chịu vì quá là kinh 😅. Vậy là rút kinh nghiệm lần sau chặt nhỏ ra và xào với lá lốt , hành tây thì hết sạch cả đĩa 😉

À mình là quân nhân nên vườn tăng gia mình trồng lá lốt lên nhiều quá nên ngắt bớt nấu cho tiểu đội ăn thôi :)))