Hướng dẫn cách làm
- 1
Xay thịt, băm hành, mộc nhĩ nấm hương băm nhỏ. Lá lốt rửa sạch để thật ráo nước
- 2
Cho gia vị 1/2 thìa cf muối, 1 thìa cf bột bột ngọt, 1 thìa cf tiêu xay vào trộn đều và gói nhân vào lá lốt. Nên gói vào mặt gân lá để màu chả được đẹp nhé
- 3
Rán chiên chả: cho dầu ăn vào chảo, rán chiên ở mức nhiệt lửa vừa vì lá dễ cháy. Chiên lật đều mặt cho thơm là được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Là mẹ của bé Chuột, thích nấu ăn nhưng theo style “phá cách”, đôi khi không làm đúng theo công thức mà ngẫu hứng thôi ạ 😄😄😄
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu Chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu
Món cũ mà cách vừa mới vừa nhàn người 😂
-
Chả lá lốt Chả lá lốt
Em chào các chị,các anh trong cookpad ( không biết còn các anh khác tham gia trên cookpad không). Do đợt cuối năm bận rộn sếp lớn nghỉ chế độ và sếp lớn lớn vào trong Nam công tác em bẵng một thời gian chửa lên cookpad tham gia được với mọi người.Hôm nay tiện được nghỉ, nhà nấu món chả lá lốt món ăn cũng khổ biến. Nhớ thời gian này ngoài Bắc ăn chả lốt kèm thời tiết lạnh thì hương vị tăng thêm gấp bội.Chém gió thêm chắc miền Bắc hạ xuống mấy độ thì tội lớn tại em.:D
-
-
-
-
-
Chả lá lốt Chả lá lốt
Chút thịt xay gói ghém trong chiếc lá lốt mà mùi vị lại rất riêng biệt: Ngậy, thơm, béo béo.Một món ăn dân dã nhưng lại đưa cơm -
-
-
-
Chả cuốn lá lốt Chả cuốn lá lốt
Trước đây mình đã chia sẻ công thức chả cuốn lá tía tô do ở Nhật không tìm được lá lốt. Nhân dịp đặt được lá lốt về mình làm luôn chả cuốn lá lốt, đúng là làm bằng lá lốt thơm hơn hẳn.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13742197
Bình luận