Tongseng Kambing Khas Solo

Resep kali ini masih disponsori oleh sisa daging kambing dari acara aqiqah sepupu. Kalau Bapak saya nyebut masakan ini Tongseng Darurat~ 😂 meskipun pake daging kambing ala kadarnya dan bumbu modifikasi sendiri tapi rasa tetap luar biasa 😋
Tongseng Kambing Khas Solo
Resep kali ini masih disponsori oleh sisa daging kambing dari acara aqiqah sepupu. Kalau Bapak saya nyebut masakan ini Tongseng Darurat~ 😂 meskipun pake daging kambing ala kadarnya dan bumbu modifikasi sendiri tapi rasa tetap luar biasa 😋
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabe hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk.
- 2
Masukkan daging kambing, masak sebentar lalu tambahkan air, kecap, garam, gula. Koreksi rasa.
- 3
Jika masakan sudah mulai mendidih masukkan kol dan tomat, masak hingga layu.
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Khas Solo Tongseng Kambing Khas Solo
Tongseng merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah dengan isian daging kambing, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah yang menyegarkan.Masakan dengan kuah santan ini memiliki cita rasa yang cukup menggiurkan, perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas terasa dalam satu mangkuk tongseng.#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Heni Nur -
Tongseng Kambing Khas Solo Tongseng Kambing Khas Solo
Udah di rencanain sih kalo dapet jatah kurban daging kambing mau dibikin Tongseng. Kebetulan dulu pernah kuliah di Solo. Jadi tambah kangen makan Tongseng. Kalo di Solo kuah tongsengnya itu dibuat duluan bunda, di taro di panci besar. Gak dadakan pas numis dagingnya. Kalo penasaran yuk di simak. Bella Ayuningrum -
Tongseng Kambing khas Solo Tongseng Kambing khas Solo
Assalamu’alakumMasak daging biar ga bosen kuncinya adalah sedikit2 , sekali makan habis, itu kalau aku.Ky kmr bikin sop iga , juga sekali makan. Cuman porsi yang rada banyak itu soto tangkar, karena pas bikinnya siang2 pasti pada nambah maknnya jadi bikin 2 nya dari biasa masak.Nah kmr nikin tongseng kambing juga cuman buat 2 porsi, begitu makan habis, dah ga ada sisa. Jadi kita ga eneg sama daging.Besok nya kita bikin menu beda untuk 1x makan saja 😁.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_MasakDaging#SemuaAdhadiCookpad anif agustina -
Tongseng Kambing khas Solo Tongseng Kambing khas Solo
Aduh kalo ngomong soal kambing tuh emang gak ada abisnya sih, aku tuh secinta itu sama daging kambingKali ini bikin tongseng kambing, biasanya kali liat diabang2 tuh tongseng dimasak mentah gitu kan, gak direbus dulu, setelah mencoba praktekain kaya gitu, wah ini enak banget sih, wajib coba#CookpadCommunty_Jakarta#MasakanDaerahKu Nury cooking diary -
Tongseng Kambing khas Solo Tongseng Kambing khas Solo
Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 🙏 😍Persediaan daging qurban masih ada.. mau dimasak apa lagii yaaa..?Ceki² resep yg tersimpan..klik sama Tongseng Kambing khas Solonya @mrskori ❤️Menu yg komplit weezzz.. ada sayuran dan daging sekalian...langsung aja yuuk kita eksekusi.. 🫕👩🍳#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#TongsengKambing#KulinerNusantara#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376479 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Tongseng kambing khas solo Tongseng kambing khas solo
Dapet daging kurban.... Kambing banyak bgt.... Separo sudah disate.... Dan sisanya kata suami suruh di tongseng... Alhasil... Masak lah tongseng... Dapur Bunbun -
Tongseng Kambing #Khas Solo Tongseng Kambing #Khas Solo
Kl ngomongin makan wuuiih g ada abisnya pas tahun lalu ak berkunjung ke solo nengok saudara2 yg tinggal disana ak disuguhin tongseng daging kambing eeenaakk bngt g bau kambing..ini bikin penisirin .pas tahun ini lebaran haji ak dapet daging kurban kambing dan sapi tapi daging sapi nya udah dimasak duluan tinggal sebungkus daging kambing yuukk masak ngobatin kangen kampung nenek ku#cookpadcommunity_bogor#combokompak17an_khaskotaasalku#masakandaerahku#semangatmenang Yuni Kurniasih, -
Tongseng kambing (Khas Solo) Tongseng kambing (Khas Solo)
Terima kasih Sahabatku Mbak Tuti, yang jauh di Mato tapi dakek di Ati😁, Semoga suatu hari nanti kita bisa berjumpa lagi ya mbak😥. Inilah resep TONGSENG KAMBING yang saya ceritakan hari itu,ini resep TONGSENG KAMBING yang di jual oleh Mbak Tuti (sahabat saya orang Solo).Rasanya memang sangat sedap dan lezat. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Mommy Nawla#Jeehan -
Tongseng Kambing Solo Tongseng Kambing Solo
Resep lebaran idul Adha kemarin, alhamdulillah stok daging banyak. Salah satunya aku bikin Tongseng Kambing Solo ini. resep didapat dari catatan-nina tp aku modif sedikit. klo bunda nina pakai daging sapi, aku pakai daging domba. rasanya bikin suamiku nambah mulu.. hihihih Nugroho's Kitchen -
-
Tongseng kambing khas solo Tongseng kambing khas solo
kata suami rasa tongseng bu hj bejo yg 1 porsi 40rb itu kalaaaaah... suami senang hatipun riang dapur aisyah -
Tongseng Kambing Solo Tongseng Kambing Solo
Suami senang sekali menu ini, karena di kota kelahirannya, Solo, Tongseng merupakan menu khas yang bikin kangen. Di masa PSBB spt skrg, jajan sangat kami hindari, jadilah masak sendiri di rumah :) tongseng ini selain daging kambing, bisa juga jeroan loh. Bahkan sampai kaki kambing. Pokoknya #masaksemuabagian deh hehee selamat mencoba 😊 Aneth
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)