Ajos en conserva. ॐ

Yo no concibo una comida sin ajo. Muchas veces se ponen amargos y ya no dan el sabor exquisito. Así es que aproveché que tenía varias cabezas de ajo y antes de que se pusieran feos, nos dedicamos a pelar y picar ajos. Es buena terapia. ॐ
Ajos en conserva. ॐ
Yo no concibo una comida sin ajo. Muchas veces se ponen amargos y ya no dan el sabor exquisito. Así es que aproveché que tenía varias cabezas de ajo y antes de que se pusieran feos, nos dedicamos a pelar y picar ajos. Es buena terapia. ॐ
Paso a paso
- 1
Pela los ajos, si llegarán a tener en el centro la vena verde, quítala.
- 2
A mi me gustan muy picados, pero tu decides si enteros, a la mitad o picados.
- 3
Lleva al frasco, agrega la rama de romero y los ajos, llena con el aceite.
- 4
Es conveniente dejar una semana en marinación.
- 5
Buen provecho. ॐ
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