Picar el pescado, los ajos y la cebollita de verdeo, agregar el queso crema y salpimentar.

Procesar la preparación hasta formar una pasta, tomar porciones con una cuchara y pasar por harina, darle forma y pasar por los huevos batidos y luego por el pan rallado mezclado con el queso rallado.

Freír en abundante aceite.

Hervir las papas y el zapallo por separados hasta que estén cocidos, colar y hacer un puré con ambos ingredientes.condimentar a gusto