Daging Masak Habang merupakan kuliner Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Tampilannya mirip rendang, tapi tanpa santan. Bumbunya menggunakan aneka rempah seperti kayu manis, cengkih, dan jahe. Habang berarti merah yang berasal dari penggunaan cabai merah, di sisi lain tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera.Dicoba yukss ENAK loh ^^Sumber:buku Primarasa Edisi Khusus 2013: Hidangan Eksotik Nusantara

masih edisi daging, jadi masih ada sisa stok daging kemaren qurbanan jadi hari ini dibikin lagi tapi beda resep hhe. oh iya nanasnya kalo bisa lmyn bnyk ya biar bisa lebih empuk dagingnya, dan ditekan-tekan juga lbih lama biar empuk nnti nya hhe. tambahkan daun salam atau daun jeruk juga bisa ya😁 dan juga dagingnya boleh sapi atau kambing juga gpp😆memasak ini perlu sekitar kurang lebih sejam yaa 🍴🐄🐐#cookpadcommunity_borneo #berburucelemekemas#kuraskulkas #daging #sapi #iduladha#pekaninspirasi#cookpadcommunitymartapura#cookpadcommunityborneo#wanilahmeolah#berburucelemekemas

August 26, 2020Time to Team Challenge spesial kemerdekaan... Adminsay dgn nama team BALAP KARUNG saling recook sesama admin, wicis (eeaaa) kita harus recook 2 resep admin lainnya. Copas gaess 😂Recook khas kampung halamannya bujend ini cucok bgt disandingkan nasi kuning (resep menyusul). Asli ini resep simple tapi suedeppp. Wajib Recook moms 😋#GodaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaTC_BalapKarung#Komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel

Assalamualaikum..Bismillah..Belajar masak salah satu olahan daging masakan khas Banjar..biasanya ini adalah salah satu pilihan lauk nasi kuning Banjar..Coba masak sendiri Alhamdulillah simple dan enak..saya buat 1/2 dari resep asli karena menyesuaikan bahan yg ada..🙏🤗Untuk resep asli silahkan disini yaaa..🙏🥰Source : OpiBunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5092468-28-daging-masak-habang-prramadhan_masakbesar?invite_token=PX6cpsuup41bu2o9eSCzU8h2&shared_at=1604362068#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#CookpadCommunity_Kalsel

Assalamu’alaikumSudah hari rabu di akhir bulan, GoDa di akhir bulan adalah Goda Bonus, nah Rabu ini adalah Special Kemerdekaan RI ke 77, dan kali ini temanya misteri Box kuliner Indonesia, dan aku dapet kuliner Kalimantan.Kemarin ini aku pengen bikin bingka barandam , tp blm jadi bikin anak2 malah pada giliran sakit, akhirnya bikin pake stock kulkas aja. Masih ada daging sapi di frezer, bumbu masih adalah dikit2 di dapur, krn sama sekali ga bisa pergi2 belanja, suami pagi dah ngantor plg malem, anak2 ga sekolah dan ga bisa di tinggal , eehh baru pagi ini nemu resep teh @opibun , langsung masukkin daging ke magic com, pake metode rebus , sore baru aku masak, jadi nya cepet , anak2 msh bisa ke jaga. Tinggal blender cemplung jadi.Source : @opibun#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspadera#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Maknyusss👌Cooksnap resep Ibu@tintinpurnama,trmksh Ibu resepnya🙏Sy pakai setengah resep menyesuaikan yg ada di dapur plus sy tambah cabe rawit utuh request suami😁#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah#ComboAnjangsana_Borneo. Merecook masakan dari orang Kalimantan, cari yang mudah, eh ketemu resep dari bu hj. Tintin Purnama sari. Saya pakai 1/4 resepnya. Kalau masak habang, intinya harus pakai cabe kering. Alhamdulillah mudah di dapat di pasar.#CookpadCommunity_Bogor

Assalamu'alaikum.Perdana nyoba masak makanan banjar nih. Daging Masak Habang merupakan kuliner Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Tampilannya mirip rendang, tapi tanpa santan. Bumbunya menggunakan aneka rempah seperti kayu manis, cengkih, dan jahe. Habang berarti merah yang berasal dari penggunaan cabai merah, di sisi lain tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera. Daging Masak Habang ini super wangi banget bumbunya karena ada cengkih dan kayu manis. Yuk di coba resepnya ! #SeleraBanjar #MasakHabang #Pekan_Banjar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Masakan Ini Adalah Masakan Khas Daerah ku berbahan Dasar Daging Khas dalam dan Kecap Asin ,Mengapa aku memilih dua Bahan Utama Ini Karena Sangat Familiar dikeluargaku dan sering digunakan dan merupakan dua macam bahan yang sangat enak jika dimasak bareng😋👌 Masakan ini sangat mudah ditemukan dikota kelahiranku Banjarmasin. Sering jadi Lauk di Nasi Kuning atau Nasi Belamak atau Lontong Orari juga memakai Lauk Masak Habang. Mengapa disebut Daging Masak Habang karena Warna masakan Ini Merah arti dari Bahasa Banjar Habang itu Adalah Merah ,rasanya legit ada manis sedikit asem dari asam jawa pokoknya enak banget bikin nagih. Lauk yang dipakai dalam masakan ini Boleh Daging,Ayam,Telur bahkan Ikan Gabus dan Hati Ayam.Enak banget dan menjadi makanan Khas Banjarmasin kotaku tercinta😍🙏#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DewiHerlinaResep#Week_11

Masak Habang adalah salah satu masakan dengan rempah Indonesia yang berasal dari Banjar #KalimantanSelatanOrang Banjar pasti tau dengan menu satu ini, dan biasanya masing-masing orang/keluarga punya versi sendiri untuk masak habang-nya.Kali ini saya coba resep masak habang yang sedikit berbeda dari resep masak habang yang pernah saya share sebelumnya. #KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha

Halo para bunda...pernah nyicip olahan daging masak habang belum❓Itu tuuh...masakan khas daerah Kalimantan Selatan.Masak habang artinya masak merah , karena di masak menggunakan cabe merah kering dan masak habang ini hampir mirip kayak Balado, bedanya balado pakai cabe besar segar, sedangkan masak habang pakai cabe kering yg di rendam air panas sampe lunak lalu di haluskan.Untuk bahan utama yg di pakai bisa telur, ayam dan ikan khususnya ikan haruan, nnaaah kali saya akan pilih daging sapi sebagai bahan utamanya ya bunda...Biasanya sebelum di masak daging saya potong2 cuci sekali aja, lalu di beri potongan gula merah tujuannya agar daging tidak amis, cepat empuk , tidak alot dan enak , gurih, manis, di masak pake api kecil aja ya bunda...Oke bunda langsung di coba yaa#SemuaAdhadicookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Semngat bingit ikutan festival resep asia.. Ini makan khasss banget Banjamasin nya.. Temen mkan nya sma nasi kuning sma lontong banjar.. Msak nya juga simple ga susah" banget.. Kali ini masak habang nya saya pedesin.. Krna kalo gak pedess org rumah ga ada yg mau mkan nya.. Mau sih mkan. Tapi harus bikin sambel lagi.. Ribet kan.. Jdi kita pedesin di daging nya aja ya.. #FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapi