Cazuela de Lenteja🇺🇾

Dulce Miel
Dulce Miel @Dulce_Miel
Durazno, Uruguay

Queda exquisito si lo haces con amoooor

Cazuela de Lenteja🇺🇾

Queda exquisito si lo haces con amoooor

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Ingredientes

1 hora y media
4 raciones
  1. 500 grslenteja o lentejones
  2. 3 dientesajo
  3. 1morrón
  4. 1cebolla
  5. 2chorizos colorados
  6. 1longaniza chica
  7. 300 grspanceta
  8. c/nCondimentón
  9. c/nPulpa de tomate
  10. c/nSal
  11. c/nAceite
  12. c/nAgua hirviendo
  13. 1caldo de verduras

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Poner a cocer las lentejas hasta que estén blandas.

  2. 2

    Picar en cubitos la cebolla, Morrón y ajo. Sofritar.

  3. 3

    Cuando el paso anterior esté listo. Agregarle la panceta en cubitos, la longaniza en medias lunas y el chorizo colorado en rodajas.

  4. 4

    Cuando tome color. Le agregamos la pulpa de tomate, la sal, el Condimentón y el caldito de verduras.

  5. 5

    Le agregamos las lentejas cocidas.

  6. 6

    Cuando hierva le podemos agregar un poco de agua hirviendo si se está secando y si vemos que aún le falta cocción.

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Cocinar hoy
Dulce Miel
Dulce Miel @Dulce_Miel
Durazno, Uruguay
Las comidas más ricas son... las que se cocinan 💕CON AMOOOR 💕
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Comentarios (4)

ManyaMorgana@gmail.com
ManyaMorgana@gmail.com @cook_26335017
Que delicioso. Gracias. Aunque me hubiera gustado saber las cantidades de cada cosa porque si quiero cocinar y no se cantidades va a salir un desastre.

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