Pechugas de pollo con ajo y guayabita
Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy
Marinadas con ajo y guayabita (a lo Dan) salen muy buenas... y muy fáciles de hacer
Pechugas de pollo con ajo y guayabita
Marinadas con ajo y guayabita (a lo Dan) salen muy buenas... y muy fáciles de hacer
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas a la mitad, con hueso y piel, y las marinamos con una pasta de (aceite, guayabita y ajos machacados) por al menos dos horas
- 2
Salamos justo antes de sellarlas en el grill, o en el asador
- 3
Cortamos los tomates en mitades los cuales nos serviran de "cama" para nuestras pechugas (para que no se sequen), agregamos el jugo de dos limones un poco de ralladura de limón y una taza de caldo de pollo y al horno a 200 grados centígrados por unos 45 minutos aproximadamente. Servir con yuca hervida (mandioca) y cualquier ensalada, en este caso de aguacate, palmito y rúcula
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