Bubur ayam sederhana

Budi Setyawan
Budi Setyawan @cook_8224110
Batam

Bubur biasa buat sarapan pagi,perlu sedikit kesabaran untuk membuatnya,

Bubur ayam sederhana

Bubur biasa buat sarapan pagi,perlu sedikit kesabaran untuk membuatnya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 350 grmberas kualitas bagus
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. bumbu halus:
  4. 2 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sendok tehketumbar
  7. 3 bjikemiri
  8. serai
  9. daun jeruk
  10. secukupnyadaun salam garam dan gula
  11. laos, kunyit dan jahe masing2 satu ruas 2 cm d grepek
  12. santan
  13. pelengkap : daun sledri dan bawang goreng
  14. kedelai dan kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu halus,

  2. 2

    Sambil mengungkep kt membuat buburnya

  3. 3

    Cuci beras hgga bersih

  4. 4

    Didihkan air 1 sampai 2 liter,masukan beras yg sudah d cuci,aduk selalu berlahan,bila beras sudah mau jadi bubur masukan santan,serai dan daun salam dtambah garam,aduk terus hgga jd bubur,bila air mengering boleh d tambah air secukupnya

  5. 5

    Tiriskan ayam yg d unkep td lalu goreng,terus d suir2

  6. 6

    Untuk kuahnya pakai kaldu ayam td d tambah santan,tambah garam n gula secukupnya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Budi Setyawan
Budi Setyawan @cook_8224110
pada
Batam
hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa