Canh bò hầm khoai tây, cà rốt

Theu Dinh
Theu Dinh @cook_2603790
Thái Bình

Mùa đông Miền Bắc thật lạnh buổi tối cả gia đình bên mâm cơm nóng, có những món ăn chứa đầy màu sắc, hương vị cảm giác xua tan đi phần nào cái lạnh!

Canh bò hầm khoai tây, cà rốt

Mùa đông Miền Bắc thật lạnh buổi tối cả gia đình bên mâm cơm nóng, có những món ăn chứa đầy màu sắc, hương vị cảm giác xua tan đi phần nào cái lạnh!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 g-rẻ bò
  2. 300 g- khoai tây (4 củ khoai tây ruột vàng)
  3. 100 g- cà rốt (1 củ to)
  4. 100 g- cà chua chín đỏ
  5. 1 mớmùi ta
  6. 2 củtỏi
  7. 1 nhánhgừng nhỏ
  8. Dầu hào, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rẻ bò rửa sạch, thấm kho cắt miếng vuông ướp với 1 củ tỏi băm nhỏ, 2 thìa dầu hào, 1/2 thìa bột canh, 3 thìa dầu ăn - ướp trong vòng 30 phút trong lúc chờ đợi gọt khoai tây, cà rốt..

  2. 2

    Cho dầu ăn phi thơm số tỏi còn lại rồi cho thịt đã ướp vào xào săn tiếp theo cho cà chua rồi cho nước và gừng vào hầm thịt cho nhừ, cho một lượng nước vừa đủ, khi thịt nhừ cho khoai tây cà rốt vào đun tiếp đến khi Khoai, cà rốt mềm ta thử cho vừa miệng rồi cho ra bát rắc thêm mùi cắt nhỏ ăn nóng. Một món canh mà bọn trẻ con nhà mình rất thích.

  3. 3

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Theu Dinh
Theu Dinh @cook_2603790
vào
Thái Bình

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹBeef Stew with Potatoes and Carrots