IGA SAPI BAKAR GURIH

Dapur Salmah
Dapur Salmah @cook_2445727

Makanan favorit keluarga anak dan suami tentunya 😍

IGA SAPI BAKAR GURIH

57 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit keluarga anak dan suami tentunya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
3 porsi
  1. 1 kgiga sapi
  2. 6 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 bijikemiri sangrai
  5. 1 sendok makanketumbar halus sangrai
  6. 10 bijicabe keriting
  7. 1 sendok makanair asam jawa
  8. 1 sendok makangula merah disisir
  9. 1 sendok makangaram
  10. 3 cmlengkuas cincang
  11. 100 mlair (semua diblender)
  12. 600 mlsantan dari sebutir kelapa
  13. sebungkusroyco rasa sapi
  14. 6 sendok makankecap manis
  15. 6 sendok makanminyak makan

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Siapkan 1 kg iga sapi dalam wadah

  2. 2

    Blender bumbu sesuai diresep kecuali minyak kecap santan dan royco

  3. 3

    Setelah bumbu sdh diblender tuangkan semuanya kedalam iga beri kecap manis dan aduk sampai rata diamkan selama 39 menit hingga bumbu meresap

  4. 4

    Setelah 30 menit siapkan wajan beri minyak makan dan masukkan iga sapi satu2 ke dalam wajan kemudian tumpahkan semua bumbunya masak sampai 15 menit setelah itu tuangkan santannya aduk jangan sampai santannya pecah sampai 30 menit atau sampai berubah warna

  5. 5

    Jika airnya sdh agak menyusut iga siap dibakar dan oleskan dan bakar lagi siap utk disantap
    Selamat mencoba ☺️👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Salmah
Dapur Salmah @cook_2445727
pada
Kamusnya dapur saling berbagi dan indahnya resep2 dari dapurmasak.com i like it and i'm Happyyyy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa