Papas al Horno, como si fueran fritas

soyleyendas
soyleyendas @cook_2601744
GBA

Estas papas fritas "truchas", son tan ricas que no vas a dejar ni una, y mucho más sanas porque no se fríen.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 kg.papas cortada en bastones
  2. 2 cdas.Polenta (harina de maíz)
  3. 3 cdas.Aceite de girasol
  4. Rocío vegetal
  5. Placa para horno
  6. Sal a gusto (las papas se salan cuando están doradas, terminando la cocción)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar las papas en bastones y colocarlas en un recipiente, agregarle las cucharadas de aceite y la polenta, se mezclan bien para que queden rebozadas.

  2. 2

    Tomar una placa para horno, se le pone el rocío vegetal y se lleva al horno para que se caliente bien, son 3 ó 4 minutos.

  3. 3

    Sacar la placa, colocar las papas, con cuidado de no quemarse y llevar nuevamente al horno. Cocción aproximada 40 minutos a 180°,cada tanto darlas vuelta con la ayuda de una espátula. Deben quedar de un dorado parejo, salar a último momento.

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soyleyendas
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Ama de casa y Argentina.
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