Galletas con pepitas de chocolate fáciles y muy ricas
Salen un montón de galletas, puedes congelar parte de la masa si no quieres hacer muchas de una vez, le puedes añadir también frutos secos
Galletas con pepitas de chocolate fáciles y muy ricas
Salen un montón de galletas, puedes congelar parte de la masa si no quieres hacer muchas de una vez, le puedes añadir también frutos secos
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar el azúcar los dos tipos de azúcar y la mantequilla batir bien
- 2
A continuación agregar los huevos y volver a mezclar bien
- 3
Tamizar la harina y añadir la sal, y el bicarbonato. Mezclar de nuevo y añadir la esencia de vainilla y las pepitas de chocolate y volver a mezclar
- 4
Si la mezcla queda muy líquida y no la puedes manipular bien ponla en papel film y métela al frigo o al congelador unos 15 minutos
- 5
Pon el horno a precalentar a 180grados
- 6
Haz bolitas con la masa y ponlas sobre papel de hornear en una bandeja de horno, separadas unas de otras para que no se peguen
- 7
Hornear con calor arriba y abajo durante 12 o 15 minutos, vigila y cuando empiezan a tener un color dorado estarán listas
- 8
Cuando estén listas sacar del horno y dejar enfriar
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