Kue Lapis Beras
Sagita Zakiah Putri @cook_dza
Kue Lapis Beras
Cara Membuat
- 1
Masak santan sambil di aduk hingga mendidih (kalau menggunakan kara, cukup di encerkan menggunakan air panas). Angkat lalu dinginkan.
- 2
Campur tepung, garam, gula dalam wadah terpisah. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak bergerindil.
- 3
Bagi tiga adonan. Tuang pewarna merah dan cokelat ke 2 bagian. Biarkan 1 bagian berwarna putih
- 4
Siapkan loyang, oles minyak sayur tipis2 dan lapisi dengan plastik. (saya menggunakan tupperware diolesi minyak sayur)
- 5
Tuang 100 ml adonan perwarna, kukus 5 menit. Lalu tuang lagi adonan warna lain, kukus 5 menit. Lakukan hingga adonan habis.
Kalau ragu, loyang digoyang sedikit untuk melihat apakah adonan sudah bisa dituang adonan berikutnya atau tidak.
- 6
Jika menggunakan tupperware, setelah kue lapis masak, dinginkan. Pisahkan pinggiran kue menggunakan pisau, lalu balik ke piring. Ketuk2 perlahan, nanti kue akan lepas sendiri dengan mudah.
Potong kue dengan pisau yang di lapis plastik.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Alhamdulillaah selesai membuat lemper dan kue lapis resep dari Bu @IsnawatiSukendar. Alhamdulillah juga anakku dirumah suka kue2 ini. Untuk resep kue lapis ini sebenarnya memakai tapioka. Karena dirumah tidak ada stok, jadi tapioka saya ganti dengan sagu tani.#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTradisional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KueLapis#KueLapisBeras#JajanPasarNusantaraSource: @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Lebih suka tekstur lapis beras ini daripada lapis tapioka yang saya buat sebelumnya. Tp orang dirumah lebih suka versi tapioka. Ehhmm kembali ke selera masing-masing sih, yang jelas sama-sama enak👍
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Hari Senin tgl 8 Agustus ikutan kelas Trio Legenda Snack Box dgn narasumber Ibu @IsnawatiSukendar..Senang bisa mengenal lebih dekat jajanan tradisional Nusantara tercinta.. 😍🥰Kali ini coba cooksnap resep Kue Lapis Berasnya..Rasa manisnya pas dan gurihnya dapat..Endduull..😋🤤Terima kasih Bu Isna sdh berkenan sharing 3 resep andalan utk isian Snack Box..Salam sehat selalu ya Bu..🙏🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTradisional#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Jajanan atau kue tradisional yang sampai sekarang masih kusukai, makannya di ambil per layer, sambil dinikmati manis dan gurihnya kue lapis beras resep dari ibu @IsnawatiSukendar . Bikinnya pake cetakan plastik, biar nanti bisa di kemas cantik di dalam mika.Rasa kue lapis nya pas manisnya, gurih dari santannya dan nagih dari enaknya. Mantull 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek43#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Gara2 dapet orderan kue lapis ,bakul kue jadi pingin ngemil juga😁..... Alhamdulillah waktunya banyak jadi dibawa santai bikinnya
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
BismillahResep @IsnawatiSukendar#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Bismillah ..Loyangnya 20x20x5 masih ada sisa adonan utk 15x5Mungkin lebih pas kalo 20x20x7
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Kue simple dan anti gagal_^#JajanPasarNusantara #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Ceritanya dulu pernah bikin kue lapis dari tepung terigu...biasanya disebut lapis pepe, tapi kurang suka sama rasanya. Enakan dari tepung beras, lebih kenyal enak.Nah ini sy bikin kue lapis beras resepnya recook dr Sajian Sedap, ini enak banget bund... Cucok buat jualan. Yg mau video tutorialnya bisa cek reels/youtube endahomemade yaa.#kuelapis#jajanantradisional#jajanpasar#kuelapisberas#cookpadcommunity_solo#lapisberas
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Salah satu jajanan pasar favorit sy,gk pernah bosen makan ini 😍, first trial bikin sendiri..happy banget gak gagal ,mak nyuss tenaaannn🤩😉source : Mbak @IsnawatiSukendar#JajanPasarNusantara#KueLapisBeras#JajanPasar#Bakerpad_JajananTraditional
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Resep dari asahidtehyung, tapi cuman bikin setengah resep.. Mantuuul 😍Abaikan gambarnya yg buruk rupa ya teman, pas ngeluarin dari cetakan agak terburu-buru jadinya ada yg agak lepas lapisannya. Tp kalo rasa udah pas bgt 😂#SatuResepSatuPohon
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Niatnya mau buat merah putih, tp kenapa jadi warna pink, padahal sudah pakai pewarna merah tua 😅Di resep asli pakai loyang 16x16, karena saya ga punya, saya pakai loyang ukuran 18x18, jadinya kurang tinggi deh kuenya.Tapi kue lapis beras ini memang enak sekali, saya cocok dengan rasanya. Terima kasih untuk Bu @IsnawatiSukendar atas resepnya.#Cocomtangpost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu29_GBA
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/292791
Komentar (4)