Tortas fritas de papa, para el mate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Que rico unas tortas fritas para el mate en éstas tardes de frío y/o lluvia, probé ésta receta, me gustó muchísimo quedan tiernas por dentro y crocantitas por fuera.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante (2 de harina 0000 con 1 cdta. de palvo de hornear)
  2. 1 tazapapa cocida (hacerun puré)
  3. 30 gmanteca o mantequilla derretida
  4. 1/2cdta. de sal
  5. aceite para freír
  6. si se desea : azúcar para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en el bol, mezclar con la sal. Hacer un hueco en el centro agregar el puré de papas y la manteca derretida (tibia). Empezar a unir hasta formar un bollo.

  2. 2

    Estirar con palote y cortar medallones. Freír en aceite caliente hasta que se doren de ambos lados. Retirar en una fuente sobre papel absorbente. Si se desea pasarlas por azúcar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Recetas similares