Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 750 grdaging sapi
  2. Isian soto
  3. kentang potong dadu besar2, digoreng
  4. tomat diiris dadu
  5. daun bawang diiris tipis
  6. telur rebus belah dua
  7. sambal rawit
  8. bawang goreng
  9. jeruk nipis
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 butir kemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 1 cm kunyit
  16. 3 batangputih sereh, geprek
  17. 3 ruaslengkoas
  18. 7 lembardaun jeruk
  19. 3 lembardaun salam
  20. gula, lada, garam
  21. 1 ltrsantan (sesuai selera)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkoas, daun jeruk dan salam. Masukan daging. tunggu sebentar sampai menyerap.

  2. 2

    Masukkan santan dan aduk-aduk agar tidak pecah. tambahkan garam gula lada. tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    tata isian soto di mangkuk. tuang daging dan kuah soto. makan dengan nasi hangat.😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AstriSeptiani23
AstriSeptiani23 @cook_2558938
pada
Jakarta-Bogor
Masih jadi mahasiswa aja,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa