Sopa de champiñones con rajas なな紫(๑˃̵ᴗ˂̵)。
Yolanda Luévano @cook_7417725
Sopa de champiñones con rajas なな紫(๑˃̵ᴗ˂̵)。
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla y se fríe con algo de aceite en la olla.
- 2
Se agrega el litro de caldo de res, o agua más las tres cucharadas soperas de caldo de res o de costilla de res en polvo.
- 3
Se agrega el champiñón rebanado, o la lata de champiñón colada, o la bolsa de champiñón congelado. Los tres funcionan igual.
- 4
Se agregan las rajas o se ponen rajas congeladas.
- 5
Se echan hojas de epazote al gusto.
- 6
Se deja hervir a fuego lento hasta que se impregnen los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Luévano le encantará ver cómo quedó.
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