Torta con nueces y chocolate 🍫🌰🍰

Lore Andres
Lore Andres @cook_5105160
Argentina

Quiero compartir con ustedes la receta de esta torta que está buenísima! A nosotros nos encantó. Puede ser para compartir en una tarde o de poste... Espero que la disfruten! Saludos👋

Torta con nueces y chocolate 🍫🌰🍰

Quiero compartir con ustedes la receta de esta torta que está buenísima! A nosotros nos encantó. Puede ser para compartir en una tarde o de poste... Espero que la disfruten! Saludos👋

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Ingredientes

18 porciones
  1. 200 g (1 taza)azúcar
  2. 40 ccaceite
  3. 2huevos
  4. 250 gharina leudante
  5. 1 cdtapolvo de hornear
  6. 1/2 cdtabicarbonato
  7. 1/2 cdtasal
  8. 1 cdaesencia de vainilla
  9. 1 tazaleche
  10. 1 cucharadavinagre blanco
  11. Para el streusel:
  12. 1 tazanueces tostadas y molidas
  13. 1/2-1 tazachips de chocolate (a gusto)
  14. 1/4 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que tenemos que hacer es, si no las tenemos ya, pelar las nueces y tostarlas. ¿Cómo lo hice? Puse el horno a máximo y una vez que estuvo caliente puse las nueces esparcidas en una bandeja. Las dejé durante 5 minutos, las removí y las dejé otros 5 minutos. Una vez pasados los 10 minutos las saqué y dejé enfriar.

  2. 2

    Streusel:Moler las nueces con un mortero y las mezclar con el azúcar y los chips. Reservar.

  3. 3

    Mezclar la leche con el vinagre y dejar reposar hasta su uso.

  4. 4

    Mezclar el azúcar con el aceite.

  5. 5

    Añadir los huevos. Y seguir batiendo. Añadir la esencia de vainilla.

  6. 6

    En otro bol mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.

  7. 7

    Añadir a la mezcla de azúcar, aceite y huevo la mezcla de los ingredientes secos alternando con la leche. Esto sin dejar de batir.

  8. 8

    Enmantecar y enharinar un molde, yo usé un savarin de 26 cm de diámetro.

  9. 9

    Verter la mitad de la mezcla. Esparcir por arriba el streusel. Terminar de verter la mezcla y agregar el resto del streusel.

  10. 10

    Hornear a temperatura moderada por 40 o 45 minutos. Hasta que al pincharle un palillo éste salga limpio.

  11. 11

    Dejar enfriar y disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lore Andres
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