Empanadas de pollo
Melina Baldessari @melinabaldessari
Empanadas de pollo con pechugas. Les aseguro que son las empanadas más ricas que hayan probado!!!!!!!!! Receta para 15 empanadas aprox.
Empanadas de pollo
Empanadas de pollo con pechugas. Les aseguro que son las empanadas más ricas que hayan probado!!!!!!!!! Receta para 15 empanadas aprox.
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en tiritas y luego en cuadraditos chiquitos. Salpimentamos Reservamos
- 2
Picamos y rehogamos con aceite, las cebollas, los morrones y el diente de ajo. (Aunque toda esa verdura les parezca mucho, es el secreto para el gustito súper especial). La dejamos cocinar hasta que se ablande (no mucho, porque la vamos a seguir cocinando junto con las pechugas).
- 3
Incorporamos las pechugas, revolvemos y condimentamos con ají molido, pimentón, orégano, comino, sal y pimienta.
- 4
Dejamos cocinar 20 min aprox. Apagamos el fuego e incorporamos los huevos picados.
- 5
TIP: Les recomiendo dejar reposar el relleno en la heladera mínimo 2 horas, va a ser mucho más fácil armarlas.
- 6
Llevamos a horno medio/fuerte por 15 min. aprox. ! Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Baldessari le encantará ver cómo quedó.
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Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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