Bizcochuelo Fácil
Luciano Di Liscia @cook_8186196
Receta para un molde de 24cm. Sale muy rico y fácil. Lo hago con aceite pero se puede utilizar manteca también.
Bizcochuelo Fácil
Receta para un molde de 24cm. Sale muy rico y fácil. Lo hago con aceite pero se puede utilizar manteca también.
Paso a paso
- 1
Separar yemas y claras de todos los huevos. En 2 recipientes..
- 2
Batir a punto nieve las claras
- 3
Agregar toda el azúcar en forma de lluvia hasta lograr el merengue. El punto perfecto es cuando el mismo forma picos al dejar de batirlo
- 4
Batir aparte con batidora manual. Las yemas + el aceite + la esencia de vainilla
- 5
Agregar las yemas batidas en forma de hilo a la primer preparación del merengue, continuar batiendo hasta obtener el punto cinta.
- 6
Agregar la harina tamizándola a la preparación con movimientos envolventes.
- 7
Enmantecar y enharinar un molde de 24cm. Verter la mezcla en el.
- 8
Llevar a horno precalentado a una temperatura de 160 grados aproximadamente. Horno bien bajo. Durante 50min. Pasado los 40 minutos se puede abrir el horno y pinchar en el centro con un palillo o cuchillo para ver si esta listo. Si sale completamente limpio ya está!. Sino dejar un ratito más y controlar.
- 9
Una vez cocido, sacar del Horno, dejar enfriar y desmoldar. Muy fácil y muy rico!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciano Di Liscia le encantará ver cómo quedó.
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