Krecek Daging

Elina Noer
Elina Noer @cook_2535383

Cara mudah ngolah daging tapi tetep.....mantabbbbsss!!! Just try..

Krecek Daging

12 orang berencana membuat resep ini

Cara mudah ngolah daging tapi tetep.....mantabbbbsss!!! Just try..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grdaging sapi/ kambing campur sedikit lemak
  2. 1 sdmasem jawa
  3. 4 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. 2 batangdaun bawang, potong 1 cm
  6. 2 buahtomat potong sesuai selera
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 batangserai
  9. secukupnyalengkuas
  10. 2 buahcabe merah
  11. secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula merah
  12. secukupnyaminyak
  13. 250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 kecil daging, ukuran satu suap biar cepat empuk. Bubuhi asam jawa sampai aga pucat. Diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Setelah didiamkan, cuci daging di air mengalir, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukkan cabe, salam, sereh, lengkuas. Masukkan daging masak sebentar sampai pucat lalu masukkan air, masak sampai air asat +- 20 menit.

  4. 4

    Setelah air asat masukkan tomat dan daun bawang, beri garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk sampai merata. Biarkan tomat dan daun bawang sedikit layu, lalu angkat.

  5. 5

    Krecek daging siap dihidangkan dengan nasi hangat.

    Selamat mencoba..
    N
    Happy cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elina Noer
Elina Noer @cook_2535383
pada
Jangan takut mencoba membuat sesuatu, gagal...coba lagi aja, belajar terus dan coba terus...pasti bisa!!Fighting....!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa