Bizcocho a la taza con microondas

Helen Martinez Perez
Helen Martinez Perez @cook_2540820
Bilbao

Delicioso bizcocho, sin lactosa ni gluten

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1huevo
  2. 4 cucharadas soperasleche vegetal ( soja, almendra,....)
  3. 3 cucharadas soperasaceite oliva virgen extra
  4. 1 cucharadita de caféchips de chocolate
  5. 2 cucharadas soperasazúcar integral
  6. 3 cucharadas soperasharina integral de trigo sarraceno
  7. 1/2 cucharadita de cafélevadura química
  8. 1 pizcasal
  9. margarina sin lactosa

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos con una varilla o batidora de varillas, el huevo, la leche, el aceite y los chips.

  2. 2

    A continuación, añadimos el azúcar, la sal, la harina y la levadura y volvemos a mezclarlo todo muy bien.

  3. 3

    Untamos con un poco de margarina una taza y echamos la masa.

  4. 4

    La ponemos en el microondas durante 2,30 minutos a máxima potencia.

  5. 5

    ...Y a disfrutar de un bizcocho rápido. Los chips, se pueden sustituir por frutas, frutos secos, cacao etc...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Helen Martinez Perez
Helen Martinez Perez @cook_2540820
Bilbao
Me gusta leer , la buena musica y viajar. Soy cocinillas y me gusta probar platos nuevos. Por carecer de tiempo, soy aficionada a la cocina sencilla, rápida y sana. A los zumos naturales y a los batidos hechos en casa.
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