Pancitos de manteca saborizados

Jennifer Suarez
Jennifer Suarez @cook_7954073

Pancitos de manteca saborizados

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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 30 grlevadura fresca
  3. 2 cdasazúcar
  4. 2 cdassal
  5. 700 ccagua tibia
  6. 150 grmanteca blanda
  7. 1huevo
  8. c/norégano

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en forma corona con la sal por fuera. En un bol disolver la levadura con un poco de agua tibia y el azúcar. Hacer un hueco en el centro de la corona y agregar la levadura disuelta.

  2. 2

    Empezar a amasar agregando la manteca y amasar energéticamente. Agregar el saborizante (Romero, orégano, queso, jamón). Cuando la masa este lisa armar un bollo y dejar descansar tapada hasta que doble su volumen.

  3. 3

    Desgastificar y formar los bollos. Colocar en una fuente para horno, pintar con huevo

  4. 4

    Dejar levar nuevamente y cuando doblan su volumen cocinar en horno a 180'C por 20 minutos aproximadamente.

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Jennifer Suarez
Jennifer Suarez @cook_7954073

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